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Activité 6

SĂ©lection de cĂ©rĂ©ales d’hiver pour les systèmes de production biologiques sansĚýlabour

La perturbation frĂ©quente du sol est l’un des principaux outils dont disposent les fermiers pour lutter contre les mauvaises herbes dans les systèmes de production biologiques. Pour les producteurs canadiens, en particulier dans l’Ouest, cela entraĂ®ne des problèmes de santĂ© des sols, tels que l’érosion, le compactage ou la perte de nutriments, et surtout la perte d’humiditĂ© des sols, qui limite les rendements. L’adoption de la mĂ©thode sans labour ou «ĚýzĂ©ro labourĚý» dans les systèmes de production biologiques permet d’attĂ©nuer certains de ces problèmes. Typiquement, le zĂ©roĚýlabour biologique est mis en Ĺ“uvre avec une culture de seigle d’automne ou d’hiver destinĂ©e Ă  former un paillisĚý: le seigle est gĂ©nĂ©ralement Ă©crasĂ© ou «ĚýroulĂ©Ěý» au rouleau-crĂŞpeur au printemps ou au dĂ©but de l’étĂ© pour constituer un Ă©pais matelas qui Ă©touffe les mauvaises herbes, puis il est ensemencĂ©. La recherche a Ă©tabli qu’avec ce système, il existe des diffĂ©rences entre les variĂ©tĂ©s de seigle et que la floraison prĂ©coce est une composante cruciale.

Grâce à l’évaluation du germoplasme et aux activités de sélection du programme de sélection du seigle d’automne d’AAC à Lethbridge, une variation des jours jusqu’à la floraison a été observée entre les différentes variétés de seigle. D’autres traits, tels qu’une propension réduite à la repousse et des tiges minces, ont également été observés. La présente activité propose de combiner tous ces traits dans un germoplasme de seigle d’automne résistant au froid canadien. Des variétés utiles, créées par croisement et sélection de lignées qui donnent de bons résultats aux essais avec roulage, seront mises à la disposition des producteurs pour leurs systèmes de production biologique sans labour. Le triticale d’hiver présente un certain nombre de traits similaires à ceux du seigle qui auraient un intérêt pour ces systèmes, notamment la floraison précoce et une productivité en biomasse élevée. Le triticale intégré à un système avec roulage demeure sous-étudié à cet effet, ainsi que des variétés sélectionnées pour les besoins d’un tel système aideraient les fermiers, tout en ouvrant un nouveau champ de recherche. De la même manière que pour le seigle d’automne, des variétés précoces de triticale d’hiver seront développées, sélectionnées d’après les résultats d’essais avec roulage, puis mises à la disposition des fermiers à la fin du projet.

Chercheurs d'activité

Name Affilliation
Jamie Larsen AAC Harrow
Raja Ragupathy AAC Lethbridge

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Partenaires contributeurs

Duban Farms Ltd.